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「ARROZ-アロス-」白ワインのような甘みと酸味、フルーティーな香りがする純米酒

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お酒なら何でも飲める長瀬です。

僕はビールでもワインでも焼酎でも日本酒でもお酒ならなんでもいけるタイプです。その中でも白ワインが好きです。

今回、新感覚の日本酒、ワイン酵母で仕込んだ純米酒「ARROZ-アロス-」をレビューする機会がありましたので、
飲んでみた感想をまとめてます。



ARROZ アロスってどんな意味があるの?スペイン語で「米」という意味

純米酒なのにアロスという洒落た名前?なんて意味があるんだろう?

調べてみるとスペイン語で「米」という意味があります。

そうか、アロスは国産米だけで仕上げた純米酒ですもんね。

ARROZ アロスを作っているのは270年の歴史がある埼玉の蔵元『釜屋』。

国産米のみを原料とし、ワイン酵母を使用して独自の製法で仕込んだ純米酒です。

こんな歴史ある蔵元がなかなかおもしろいお酒をつくるんですね。

ARROZ アロスの原材料は国産米と米こうじのみ

ボトル裏もワインを思わせる雰囲気でおしゃれ。

ボトル裏もワインを思わせる雰囲気でおしゃれ。

■アルコール度:12度
■内容量:300ml
■日本酒度:-20~-25度
■精米歩合:68%
■原材料:米(国産)、米こうじ(国産米)

原材料は普通の日本酒と変わらないのですが…。

大きな違いとしてはワイン酵母で発酵させている点です。

ARROZ アロスを飲んでみた感想

冷やして飲むとおいしい!ということなので、冷蔵庫で冷やして飲んでみました。

アロスには2種類あって720mlと300mlがあります。今回届いたのは300mlです。

アロスは飲むとほどよい甘みと酸味があり、香りはフルーティー。

アロスは飲むとほどよい甘みと酸味があり、香りはフルーティー。

封をあけて、お酒のにおいをかいだ時、
強い香りがしたので、強いお酒なのかなっと思いました。

でも、一口飲むと、

長瀬

あら?
フルーティーな香りが広がりました。
においほどお酒な感じじゃないです。

味は酸味があって、たしかに白ワインぽい。
それでいて、お米の味わいも感じられます。

おいしくて、
グイグイ飲んじゃいそうでした。(笑い)

次の日仕事じゃなかったら、全部飲んでたかもw



自宅用で飲むもよし、手土産としてちょうどいいかも

純米酒と書かれていたのでお酒感が強いのかと思っていましたが、
飲んでみたらフルーティーで、これなら女性でもおいしく飲めますね。

自宅用に飲むのも良いですし、どこかおよばれしたときの手土産としてもちょうどいいかも。
とっても飲みやすいしおいしいので喜ばれますよ。ただし飲みすぎにはくれぐれもご注意をw

飲んだ次の日に残るかと思っていましたが、ぜんぜん残りませんでした。

詳しくはこちら 和食・洋食にも合うワイン酵母仕込みの純米酒ARROZ(アロス)。
冷たくひやしてお楽しみください!

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